Hirschhornwegerich (Samen – Bio)

2,80 

Packungsinhalt bringt bei guter Kultur ca. 150 Pflanzen

Vorrätig

Artikelnummer: SG 415 Kategorien: , ,

Beschreibung

Hirschhorn Wegerich – Plantago coronopus

Ist mit dem Spitzwegerich verwandt, die Blätter sind jedoch größer, weicher und nicht so bitter.
In manchen Büchern ist der Hirschhorn Wegerich als zweijährig beschrieben. Bei uns bringt er aber schon über viele Jahre regelmäßige Erträge.

Herkunft: Toskana
Standortansprüche: Sonnig bis Halbschatten, anspruchslos
Wuchsform: Winterhart, Höhe in der Blüte bis 40 cm

Verwendung:
Küche: Kräftiges Aroma. Gut geeignet für Salatmischungen. Kann auch im Winter beerntet werden.
Gesundheit: verdauungsfördernd
Ernte: laufend übers ganze Jahr – die frischen Blätter im Frühling sind die besten

Aussaat und Kultur:
Frühlingsaussaat:
Aussaat März bis April in kleine Schalen oder Töpfen. Keimtemperatur 20-27°C. Das Saatgut nur 2-3 mm mit Erde bedecken. Nach der Keimung rasch vereinzeln und sehr hell bei 18 – 22°C weiterkultivieren. Ab Anfang Mai langsam ans Freiland gewöhnen, sodass man die Pflanzen dann ab Mitte Mai auspflanzen kann. Diese jungen Pflanzen sind noch recht frostempfindlich.

Sommeraussaat:
Die Aussaat erfolgt von Juni bis August in Schalen oder Töpfen im Freiland. Das Saatgut 3-5 mm mit feiner Erde bedecken und stets feucht halten. Bei Gewitter bzw Starkregen für Regenschutz sorgen. Sobald die Keimlinge 2-4 Blätter gebildet haben kann in größere Kistchen oder Töpfen vereinzelt werden. Die Auspflanzung an den endgültigen Standort erfolgt ab Ende August.
Geübte Gärtner, die einen guten Boden haben können diese Samen auch gleich an dem endgültigen Standort dünn aussäen.

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